I forkant av pop up-restauranten vår på Tøyengata Bodega og senere, under arbeidet av innholdet i
“Grøt på ville veier” snakket vi med mange flinke produsenter av gode råvarer vi finner både i butikk og på steder som Bondens Marked:
Helnora Honning, Prestholt Geitost, Tingvollost, Frigard m. fl.
Helnora Honning selger blant annet en fantastisk honning med ingefær. Denne honningen varmet vi lett opp og helte så på grøten sammen med et lite utvalg av oppskåret fargekart fra frukt- og grøntbutikken på hjørnet.
Litt glamour skal man vel unne seg i juletida.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar