Ann Kristin deltager i NM Grøtkoking. Kveldsnytt 10.09.2016

se innslaget fra Dyrsku'n, klikk her!

En av deltakerne var Ann Kristin Møsth Wang, som sammen med tre andre nå kommer ut med boka «Grøt på ville veier». Hun satset på en krydret og spennende grøt til fest.
- Nå tar jeg ut kardemommekjernene, som har gitt god smak til grøten. 
Jeg har også oppi pepper og fersk ingefær. 
Ikke en kjedelig grøt, men man må jo ta i litt når man har gitt ut «Grøt på ville veier», smiler hun.

For grøt kan være så mangt, alt fra det enkleste enkle, til spennende smaker.

- Grøt er masse. 
Grøt er bærekraft, lykke og god mat. 
Alle burde spise mer grøt, fastslår hun.
teksten er fra Telemarksavis. Artikkelen, klikk her!

om boka og teamet bak

"En av de første kalde dagene i Oslo. 

Kuldegradene passerte minus 5. 
Ikke så kaldt, men likevel – vi blir jo alltid litt satt ut når gradene blir blå. 
Akkurat som jula på kjerringa. 
Akkurat som Alice som ble overraska over at hun kunne få blåmuggost på toppen av grøten. 
Og det kan vi jo til en viss grad forstå. 
Men grøten, som var kokt på hel perleemmer fra Holli Mølle, rugflak fra Saltå Kvarn og rød quinoa, servert med hasselnøtter fra Helios, fersk fiken, confit av and fra Gårdsand og et dryss av Kraftkar, den fantastiske blåmuggosten fra Tingvollost, ble en av favorittene"
......les videre! 

Blad i boken, klikk her!

Teamet: 

Fra venstre: Hanne, Sunniva, Ann Kristin og Per

Hanne Buxrud, Borte Borte Hjemme

Sunniva Dring, produkt utvikler: United Bakeries

Ann Kristin Møsth Wang, matstylist og aktiv i

Kampen Bistro

Per Sollerman, fotograf

persollerman.com

Omtale av boka fra forlaget!

Grøten som har pynta seg litt

Hverdagene trenger ikke være kjedelige. Start med en festlig frokost, så får du en fin start på uka. Her har vi vært litt ute i god tid, laget eplemos fra eplene i hagen........
les mer, klikk på bildet!

Ann Kristin og Andreas Viestad: Filmopptak til "En bit av Norge" og "Scandinavian Cooking"

Ann Kristin og Andreas Viestad midt i en kornåker på Østlandet. Det er den beste plassen for TV opptak på norsk til: En bit av Norge  Og engelsk til: Scandinavian Cooking De koker grøt og presenterer boka: 76 oppskrifter Grøt på ville veier